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崇平镇开展食品生产企业“盲选”监督检查工作

所在地区: 四川-- 发布日期: 2019年5月23日
建设快讯正文

为加强食品质量安全源头监管,进一步提升食品生产规范化水平,5月22日,崇平镇食药所联合羊马监管所对辖区内食品生产企业开展“盲选”监督检查工作。

检查组深入辖区内食品生产企业,对食品生产企业的生产环境条件、生产过程控制、从业人员管理等方面进行全方位检查,重点查看使用的原铺料、食品添加剂、产品品种与索证索票、进货查验记录内容是否一致、生产加工过程关键控制点的控制情况等。检查过程中,检查组通过听取企业汇报、查看台账记录、检查生产现场和原料仓库等方式,查找企业是否存在生产管理不规范问题,并认真指导其当场或限期整改,切实消除食品生产安全隐患。



  


 

  


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