陈永胜校长到滨河园区丁香园食堂调研
| 所在地区： | 内蒙古-- | 发布日期： | 2019年5月17日 |
5月10日中午，陈永胜校长、陈凤玉副校长一行到滨河园区丁香园食堂调研，后勤处处长乌兰巴特等参加调研。
陈永胜校长一行深入食堂工作一线，认真查看了食堂集中粗加工间、后厨、备餐间、留样间以及就餐区的管理运行情况，仔细了解了食堂的硬件设施、操作流程、饭菜质量、花样品种、价格和卫生及服务情况。在“三元盖浇饭”窗口，陈永胜校长耐心询问就餐学生，“三元盖浇饭”是否可口？一份能否吃饱？并询问随行管理人员“三元盖浇饭”每天每顿是否限制份数等等。
调研中，陈永胜校长就食堂管理与服务、食堂就餐环境、卫生情况等方面提出具体要求，一是要继续加强食品安全管理，注意夏季食材易腐变质问题，严防问题食品进入流通环节，严格剩菜剩饭管理，保证师生餐饮安全；二是针对全天餐厅就餐区地面下陷问题，要在确保不影响供餐情况下及时进行维修改造；三是要制订出一套有效的特色餐厅准入机制和退出机制，进一步优化学生食堂综合布局，为师生营造更加舒心、满意的用餐服务；四是要积极消除各类食品安全隐患，做到警钟长鸣、关口前移，为学校师生提供更贴心的服务，为学校稳定发展保驾护航。
调研现场
调研现场
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