近日，市场监管局在食品安全监督抽检中发现，抽检的9批次韭菜中有6批次腐霉利超标，不合格率达66.67%。腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，虽可用于蔬菜，但必须控制使用剂量和安全间隔期，含量过高或长期暴露对人体会有一定的健康隐患，可能会影响内分泌和导致癌症。目前市场监管局已依法对不合格食品采取下架、召回措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。

本月，市场监管局局委托第三方机构对各农贸市场销售的马铃薯中有机磷及氨基甲酸酯农药残留进行抽样并快速检测，共抽检110批次马铃薯，发现有39批次疑似阳性。市场监管局已责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施控制风险。对疑似阳性样品已经送有资质的检测机构进行法定检验，待进一步依法处理。

针对近期市场上出现的农残超标情况，市场监管局提醒广大消费者：一是不要购买过早上市的食用农产品，这类食用农产品很有可能为了提前上市尚未过农药安全间隔期；二是购买一般蔬菜先用清水冲洗，然后用清水、淡盐水、淘米水等浸泡后再冲洗，以清除残附的农药；三是蔬菜水果尽量去皮后再食用，豆类蔬菜最好先用开水汆或烫一下，也可去除部分农药。