5月16日下午，海曙区召开全区食品安全工作会议暨省食品安全区创建推进会。区委常委、常务副区长谭国洪主持会议并做重要讲话，副区长、区食安委副主任薄慧敏总结2018年全区食品安全工作并部署2019年食品安全工作和省食品安全区创建任务。全区各镇乡（街道）、区食安委及创建办各成员单位主要负责人参加会议。

谭国洪常务副区长在会上充分肯定2018年我区食品安全工作成效，概括起来就是“监管严，亮点多，合力强”，即充分利用“互联网+”实现食品安全数据互联互通，为全过程监管提供了有效保障；全年投入200万元推动食品安全责任保险提质扩面，实现重点单位、高风险领域公益险投保全覆盖，有效实施食品安全信用联合奖惩制度，食品安全金融征信范围得到进一步拓展；深入实施食品安全各类宣传教育活动，开展食品安全隐患问题专项整治，形成持续严打工作格局。

谭国洪常务副区长强调要从三方面着手全力做好2019年食品安全工作。一要思想的“弦”任何时候都不能松。要认识到保障食品安全是落实精神的“重中之重”，是保障民生的“急中之急”，是维护稳定的“难中之难”，一定要充分认识到食品安全问题是牵一发而动全身的事，时刻紧绷食品安全的弦，以最大努力、最实举措杜绝食品安全事故的发生。二要狠抓的“劲”任何时候都不能散。要盯牢企业这一关键，全力打好食品产业转型升级组合拳，做好企业“提档升级”和加强“规范经营”。要用好监管这一利器，推动监管体系更立体、监管方式更多样、监管范围更广泛、监管惩戒更严格。要强化共治这一格局，抓好宣传引导和行业自律“双到位”。三要落实的“力”任何时候都不能减。要强化组织领导，确保不发生区域性、系统性食品安全风险。要抓好责任落实，形成上下贯通、层层负责的责任链条。加大督查力度，进一步加大对食品安全工作的督查力度。

薄慧敏副区长在会上全面总结2018年全区食品安全工作情况，重点部署了2019年全区三方面重点工作任务：一是体制机制方面，要不折不扣落实好党政同责，要发挥好食安委的议事协调作用，做好部门间、区域间的信息共享、联合执法、行刑衔接、应急联动等机制建设，真正地把工作成绩体现到考核结果中。二是监管工作方面，要聚焦全程监管，构建从农田到餐桌的全程监管体系。要聚焦民生领域，重点完成省放心农贸市场创建任务和实施“爱心车轮”老年助餐服务项目。要聚焦发展质量，推动食品产业的高质量发展，提高供给的质量。三是省食品安全区创建工作方面，要落实专人负责，各责任单位要根据省创要求按职责，定人定责定岗，落实工作部署，高质量完成各项工作任务。要确保补齐短板，尽快开展隐患排查工作，扎实打好日常工作基础，把缺项短板补齐。要切实优化氛围，要求各成员单位要用好各方面资源，全面开展食品安全及省创活动宣传，切实提高省创“三率”。