[铜仁日报]德江官林村:古树萌新 贡茶飘香
| 所在地区: | 贵州-- | 发布日期: | 2019年5月15日 |
“据我父亲介绍,我曾祖父梅应福在世时,我们家的茶叶每年都还要进贡朝廷,而且每年都会获得上面的一些物品奖励。”春暖花开时节,走进德江县荆角乡官林村的贡茶世家,58岁的梅再和与笔者讲述起关于他家贡茶的点滴记忆,满脸洋溢着笑意。
虽然时值春季,但对于梅再和老两口来说却比秋天更为金贵,更有收获。今年,夫妻俩的茶叶收入已近两万元了,而且大多是春节前后就上门预订好的。
德江,在唐朝时期隶属费州,在宋朝又隶属思州,唐时茶圣陆羽在《茶经》记载,“黔中生恩州、播州、费州,往往得之,其味极佳”。
在宋《太平宇记》中,也有“夷、思、播三州贡茶”之述。而代代相传至今官林贡茶可以说是历史悠久,渊源颇深,一直素以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称。
在官林村,古老苍翠的茶树颇多,采茶时用木梯架着采摘的很平常。梅再和家就有一棵古茶树,夫妻俩坐在茶树上采摘了一早上,还没能做到尽收下树。
这在村里还不算大的,在梅再和的带领下,我们来到晏龙廷家,院子里的一棵古茶树占地约25平方米,茶叶郁郁青青正在采摘。梅再和估计说:“这一棵茶树就能收干茶在5斤以上。”按他目前的行情计算可值3000多元。
村里的茶王树也属晏龙廷家所有,据介绍已有200多年历史了,与院坝那棵一样都是县农业部门挂牌的古茶树。但是,主干在2016年就出现干枯现象,晏龙廷一家人一直在尽力保护,希望能挽救回来,让茶王再显风姿。
据梅再和介绍,在2014年村里成立茶叶种植专业合作社,他对全村的茶树作过统计,共计有1.8万多株。全都分布在田边土坎和房前屋后石窝中。
虽然,茶质上乘,但就其下树量较少,大家对茶树都没有专程的管理,都任其自然生长。而正是这种自然生长造就官林茶的上等品质。现在村里真正掌握传统茶艺加工的已为数不多了,而梅再和夫妻俩在村里就是最为有名的传承人。
为了让当地茶叶给群众带来尽可能多的收入,从2017年起梅再和与妻子廖红霞决定向村里群众收购茶青进行加工对外销售,让相传千年贡茶香飘更远。
今年清明前,村里的田维禄就采摘茶青20多公斤,梅再和卖得2000多元。而梅再和今年加工茶青已有100多公斤,在清明的前一夜,夫妻俩通宵达旦加工了20多公斤茶青,4公斤多干茶按订销往了广州,单价最高的达每斤1300多元。
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