（记者李建城）5月30日，全市高考期间食品安全工作会议在市市场监督管理局召开，研究部署高考及下一阶段中考期间食品安全监管工作，严防严管严控食品安全风险，切实保障广大考生饮食安全。

　　据悉，今年我市有2万多名考生参加高考，抓好全市食品安全工作，特别是高考考生食宿点的食品安全工作尤为重要。

　　各级市场监管部门将成立中高考食品安全保障工作组，开展中高考食品安全保障的监督保障、检验检测、应急管理和宣传培训等工作。在中高考来临前夕，提前介入进行监管，全面消除隐患。各级市场监管部门要督促学校加强和普及对考生食品安全知识、食物中毒防范常识的宣传教育，要求学生不买、不吃来源不明的饭菜和学校周边食品摊贩即时加工的不卫生小吃，不到学校周边不洁净的菜馆就餐，不到学校周边售卖店购买食用各类色泽鲜艳的不卫生零食等，引导科学消费、健康饮食。

　　在中高考期间，各级市场监管部门对定点接待单位实行驻点监督，全程动态监管。对食谱审查、食品采购、加工环境、加工程序、食品留样等10余个环节进行全程24小时动态监督监测，督促就餐点严格落实餐饮服务操作各项制度要求，确保供餐行为规范和食品安全。

　　今年职能合并后，为做好中高考相关市场监管工作，市场监管部门还将开展学习用具、电子通讯器材经营单位主体行为专项整治工作以及开展锅炉、电梯等特种设备安全隐患排查检查工作。