为进一步实施“粤菜（客家菜）师傅”工程，打造开放的学习平台，全面提升“客家菜师傅”工程工作人员业务水平，助推乡村振兴发展，6月5日，全市“粤菜（客家菜）师傅”工程第二期培训班学员到我县“粤菜（客家菜）师傅”工程示范基地——小吃文化城进行参观培训。
　　学员们边走边看，认真听取讲解员对中华名小吃、长寿菜品的讲解，了解、体验了大埔小吃的制作工艺，并学习了“客家菜师傅”工程的相关政策，观看了相关视频，学习大埔小吃的文化内涵和发展模式。
　　据了解，此次培训由市人社局牵头组织，旨在为实施“粤菜（客家菜）师傅”工程建设一批高素质的客家菜师傅人才队伍，引导扶持客家菜师傅就业创业，推动“粤菜（客家菜）师傅”工程与乡村振兴、精准扶贫相结合。
　　【同期声——采访学员：来到大埔县小吃文化城，体会最深的是大埔县小吃文化历史悠久。同时大埔县的就业创业扶持政策，让更多的群众受益。】
　　【同期声——采访学员：大埔县的客家菜师傅工程搞得如火如荼，孵化小吃企业搞得特别好，很值得我们去学习。我们回去之后会结合我们的实际，认真做好客家菜师傅工程这个项目。】
　　【同期声——采访学员：我觉得这次市人社局举办的“粤菜（客家菜）师傅”工程培训班非常有意义，让我们这些工作人员更加领会客家菜师傅工程助推精准扶贫、乡村振兴的重要作用。】