市市场监管局开展高考期间食品安全专项检查
| 所在地区： | 贵州-- | 发布日期： | 2019年6月4日 |
一年一度的高考即将来临，为给高考考生营造放心舒心的就餐环境，确保考生顺利高考，严防食品安全事故发生，6月3日起，市市场监督管理局精心组织，周密部署，开展高考期间食品安全专项检查工作。
检查中，对福泉中学第一食堂原料采购及存储、餐具洗消保洁、食品留样、加工场所条件、卫生设施条件、从业人员健康证等情况进行了严格检查，认真排查食品安全风险隐患。对福泉中学第一食堂的负责人、从业人员开展了食品安全培训，督促供餐单位严格执行各项食品安全管理制度，落实食品安全责任制度。对高考期间食堂的菜谱进行严格审查，确保考生吃得营养，吃得放心。对学校超市经营的食品进行了地毯式排查，下架存在风险隐患的食品。
同时为保障学生高考期间身体健康，根据学校安排，市市场监督管理局已建议学校超市冷饮经营部在高考期间暂停营业。此项工作目前还在继续开展中，下一步市市场监督管理局将加强监管力度，确保考生饮食安全。
编审：李涛
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