为有效防范校园周边食品安全风险，严格落实上级检察建议，根据县局通知要求。近日，雷甸所对辖区范围内学校食堂及校园周边存在食品安全风险隐患问题的9家餐饮单位进行了专项检查。
    在检查中，执法人员针对检察建议书当中列出的食品安全风险隐患，严格依据《浙江省食品经营许可实施细则（试行）》要求，对照《食品经营许可现场核查表》逐项审查。重点对食品进货查验、索证索票、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康证明等内容进行检查。经检查发现，个别餐饮单位存在着索证索票单据不全、集中消毒餐具饮具的采购不符合要求、散装食品缺少食品标签、食品及原辅材料贮存条件不符合要求、食品原料、半成品未按要求分区域存放（生熟混放）及制作过程中存在交叉污染等问题。执法人员当场对存在问题提出整改意见，责令限期整改，截止5月19日，被检餐饮单位问题已全部整改到位。
    此次专项检查，我所共出动执法人员18人次，制作《餐饮服务日常检查监督记录表》2份，制作现场笔录7份，出具《监督意见书》7份。下一阶段，我所将对校园周边餐饮单位定期开展巡查和问题复查，确保整改落实到位，严防违法违规经营行为发生，切实保障辖区广大师生饮食安全。