本报记者/陈蔷薇

6月11日上午，记者来到乌鲁木齐海关技术中心时，苏敏正带领团队在实验室检验样品。当天送检的是1批蜂蜜和4批食用油，这些样品被有关单位检测出兽药残留及污染物超标，客户申请到食品实验室进行复检。

“随着实验室硬件升级以及检测能力的提升，我们的服务范围已经不仅仅局限于进出境食品，还承担了全疆近一半的食品安全检测。”苏敏说。

苏敏是乌鲁木齐海关技术中心食品实验室主任，从大学毕业算起，她在检验检测一线已经工作了25年。

苏敏刚工作时，受制于单位硬件设备，检测项目只局限于常规的理化品质检测，还不能做食品安全检测。随着2003年配备第一台气相色谱仪，苏敏感到实验室“一年一小变，三年一大变”。

“2007年，实验室投入270万元购买了液相色谱串联质谱仪，这是全疆第一台液质联用仪，意味着我们实验室的检测技术又有一个大的飞跃。大家当时都十分兴奋，迫不及待地想操作设备进行实验。”苏敏回忆说。

每一台新设备的投入使用，对苏敏来说都是一次再学习再进步的机会。在她看来，只有耐得住寂寞、沉下心来，才能在反复实验中掌握设备性能，通过技术手段准确检验评价，为执法提供可靠技术依据。

就在接受记者采访前10天左右，苏敏所在的实验室刚刚完成资质认定扩项，新增加了60多项检测项目。为了这次扩项，苏敏和同事们连续几个月加班加点，白天实验、提取、上仪器分析，夜里还要分析数据、汇总报告。这些辛苦没有白费，实验室终于通过了专家的现场考核。

“这是我们的常态，许多检测标准，国内可能还没有相关的规定，但国外已经执行了。这就要求我们研究出新方法，并通过大量的实验去验证。”苏敏说。

在苏敏的带领下，该实验室认可的检测能力由原来的600余项扩增至1400余项，内容涉及农药残留、兽药残留、食品添加剂、重金属元素、微生物、转基因、放射性物质等，食品安全检测技术装备方面处于西部地区领先地位。

对未来，苏敏有着新目标，她希望通过努力，将实验室打造成为国内有影响力的食品安全检测实验室。

编辑点评

热情是最好的老师。苏敏怀着对食品检验检测工作的热情，在枯燥的实验室里一干就是25年，把最美好的青春献给了钟爱的事业。因为热情，她通过持之以恒的学习，掌握了业内领先的技术，并带领团队建成了西部地区名列前茅的食品安全检测实验室。干一行爱一行专一行，这种职业精神在苏敏身上体现得淋漓尽致，也又一次验证了那句话——世上无难事，只要肯登攀。