话说老行当与新行当
| 所在地区: | 浙江-- | 发布日期: | 2019年6月21日 |
近日,《德清新闻》刊发了我县资深摄影人阿梁的民俗摄影作品——渐行渐远老行当。像做木船的船匠、做泥瓦的瓦匠、钉秤修秤的钉秤匠等,今天已经见不到了。还有像放簰工、箍桶匠、磨刀匠、钟表匠等也难得一见。我们之所以偶尔能见到这些老行当,有的为了文化旅游上的某种传承与需求,有的纯属个人的一种情结,有的则是“习惯成自然”的惯性使然,如果真的以市场需求角度论之,那么,真的要被淘汰了。但其文化价值、生态价值等,仍值得我们重视。
这些老行当为什么会渐行渐远?从市场角度讲,是因为大家觉得已经没有必要购买这些匠人的服务与产品了,价格上已很不划算。一个箍桶匠辛苦一天所耗费的劳动力,少说得一两百元,从原料到成品,或许还做不成一只木桶。但是花一两百元在市场上能买到的各种桶,却能让消费者挑花眼睛。无论塑料桶还是金属桶,其成本远低于箍桶匠所做的手工木桶,其背后是工业化生产效率的大幅提升,说得再明白一点,就是大量的工序用机器换了人。
一些老行当之所以会渐行渐远,另一面一定是一些新行当的渐走渐近。清末民初,新市有发达的芯梗业,每当春蚕饲养时节,因为夜间饲养蚕宝宝的照明需要,芯梗销量会大幅增长,加之平时的照明需求,芯梗的产与销都成就了一门行当。但是,后来这一行当就渐行渐远,甚至很少有人知道在德清的历史上曾经有这么一个行当。让其消失的原因,无非是“电灯来了”,当电工这一行当出现,芯梗的从业者,职场空间越来越小。
过去的行当多以师徒相传而存续于世。与过去不同的是,现在的行当,多开端于高校的招生专业中,一些新出现的专业,常因良好的就业前景预期而倍受欢迎,时间一长,从业人数一多,自然就成了一个新的行当。
比如,过去没有专门的服装设计这一行当,我们的身边只有经验丰富的老裁缝师傅,所谓的设计,也是裁缝师傅量体裁衣,根据客户的喜好,结合自己的创意和手艺,边做边试,边试边改,直到客户满意。而后来,工厂化生产的高效率与低成本,渐渐取代费时费力的一对一裁缝模式,服装设计这道工序从制衣过程中分离出来,设计的专门搞设计,裁剪的专门搞裁剪,缝纫的专门搞缝纫,让裁缝这个古老职业的就业空间大大压缩,而服装设计形成了较大的就业群体,成为一个专门的行当。
近年来,各地一些著名高校新设了人工智能相关专业,智能科学与技术、微电子科学与工程、数据科学与大数据技术、机器人工程等专业纷纷亮相。同时,也有专业被撤销,招生人数大幅下降。这表明,在新行当不断出现的同时,一些老行当渐渐缩减。
最近,全国“车联网+地理信息”产业高端研讨会在我县召开,如果从历史的眼光来观察,它就是老行当的反向行动,也就是新行当已然渐行渐近,它意味着许多机械性、重复性、程式化的工作均有可能被替代,也标志着时代的进步。
或许,未来的行当,其生命周期会远远低于箍桶匠、瓦匠、船匠等这些老行当,一些新行当尚未被多数人所了解,就已寿终正寝。众所周知,电子产品的更新迭代速度越来越快,闻所未闻的新行当,一年多过一年,像迅速淘汰的电子产品也导致大量电子垃圾产生,不仅污染环境,还给人们的身体健康带来极大危害。相关报告显示,未来几年全球每年产生的电子垃圾量预计将增加约1/3。所以,不断加大技术创新力度,完善电子垃圾全产业链发展,有将电子垃圾变废为宝的行当出现,才能让电子产业的一系列新行当走得更远。
在眼花缭乱的技术迭代下,我们还得回归初心。虽然产品性能越来越好,消费价格越来越低,但不能完全被行业的高速变化所迷惑,能够走生态循环的行当,才是真正经得起时间考验的好行当。
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