平昌县采取“政府引领、市场主导、业主带动、群众参与、科技促动、多元发展”方式，紧紧围绕农业供给侧结构性改革主线，着力建基地、搞加工、创品牌、促营销、拓市场、强支撑，做大做强青花椒产业。

　　目前，全县引进花椒种植业主200余名，组建专业种植合作社180个，建成花椒产业基地近28万亩，初加工房58个，花椒食品集中加工区和平昌青花椒交易中心即将建成投营。产业覆盖全县43个乡镇360个村，惠及贫困村104个、贫困户1.7万户5.1万余人。

　　2017年11月，“平昌青花椒”成功申报国家地理标志保护产品。2017-2018年花椒初投产，销售干花椒和鲜花椒6000吨，实现综合产值8000多万元。2019年有3万亩和7万亩花椒分别进入盛产期和初投产期，预计可采收鲜花椒近3万吨，产值近3亿元。