为深化校企合作，推进课程项目化改革，落实大学生课程思政改革，同时为传播核心营养知识和实践，提高健康素养、建立营养新生活，实现“营养梦 健康梦”，在全国第五届营养周活动之际，由健康与社会关怀学院食品专业、尚恩斯健康科技（上海）有限公司、上海营养师学苑、首都保健营养美食学会营养配餐专业委员会承办，禾然有机食品赞助的“Suns杯”营养配餐大赛于5~6月顺利开展。

大赛共吸引社会营养师和我校大学生100余人参赛，赛程分为初赛和决赛。初赛由各位选手进行营养配餐并上传至新媒体平台，由社会大众和专业评委选评，选出30强选手进入决赛。

6月16日，大赛总决赛在我校职业讲堂举行。健康学院办公室主任荘儒峰和suns品牌总经理沈侃致辞，上海营养师学院院长叶明珏进行《健康-营养-未来》主旨演讲，随后比赛正式开始。比赛分为团队风采展示、营养知识竞答（必答与抢答）、团队配餐作品、评委品尝四个环节，最终评出了一、二、三等奖和营养配餐新人奖，获得由Suns品牌赞助的奖金和产品奖励。

此次比赛是食品专业营养类课程继营养科学体控活动外，再次探索的教学内容项目建设和课程思政改革。与社会营养师同台竞争的形式不仅增加了同学们学习的兴趣性，又提高了职业专业性，对营养配餐有了全新的认识和见解，从而更好的学习专业知识技术，提升自身综合素养。

  供稿：健康与社会关怀学院 荘儒峰