总务处“安全生产月”活动之十七——庐阳区市场监管局前来我院指导食品安全应急演练
| 所在地区： | 安徽-- | 发布日期： | 2019年7月2日 |
为牢固树立“全程防范、全员应急”的理念，提高对食品安全事件的认知和预防能力，强化应急准备，有效预防、积极应对食品安全突发事件，7月1日下午，总务处邀请庐阳区市场监督管理局，逍遥津市场监督管理所一行，到我院指导食品安全应急演练工作，总务处主任王成军、总务处副主任潘学斌、膳食科全体成员、两家餐饮公司负责人参加会议。
会上王成军介绍了医院餐饮供应保障现状和当前面临的复杂的食品安全形势。庐阳区市场监督管理局食药总监凌德江首先介绍了2019年合肥市庐阳区食品安全应急处理演练经验，强调坚持“预防为主、依法规范、科学处置”的方针，详细介绍了应急处置流程及相关注意事项，之后全体人员观摩学习了《2019年合肥市庐阳区食品安全应急处置演练》视频资料。最后会议确定医院下一步食品安全应急演练方案。
科室将认真详实制定食品安全应急方案，依据方案进行演练，通过演练查找不足并落实整改，不断提升应急处置的能力，构建起指挥有力、反应迅速、流程合理、处置得当、运转高效的食品安全突发事件应急处置体系，切实保障全院职工和患者的食品安全。(膳食科 孙舒 文/图 张爱琴/审核)
责编：方雯
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