进一步做好我校校园食品安全监管工作，防范和杜绝食物中毒事件的发生，为广大师生创造良好的教学环境，确保社会和谐稳定。6月20日至21日，适中中心学校组织相关人员对各学校食堂食品安全开展了专项检查整治活动。 

此次重点检查学生食堂食品安全管理制度是否完善；是否按照规定进行索票索证并建立台账；食品从业人员是否进行了健康体检；食品是否严格按照要求进行采购、保鲜、留样；餐具是否严格按照要求进行清洗、消毒；食品的加工制作是否符合规范要求，统一制作的公示栏是否正常使用；是否存在滥用食品添加剂行为。

通过检查有个别学校师生食堂地面保洁差，台账记录不及时，公示栏填写不认真，食物留样不规范。检查组要求出现隐患的学校必须在一周内整改落实，并严格按照市场监督管理所提出的意见和建议认真落实整改。通过这次检查，统一了认识，提高了各校负责人对食品安全的监管意识，增强了后勤人员关注饮食健康的自觉性和责任感。（陈德云）