夏日炎炎，太阳宫社区为了丰富社区残疾人文化生活，帮助残疾人走出家门融入社会，展现乐观向上的精神风貌，近日，社区开展了“名厨助残进社区，美食美味心连心”活动，特邀请京城美食达人武艾云来社区教授美食制作，武老师曾获得北京电视台《幸福厨房》面条争霸赛冠军，是北京卫视《暖暖的味道》嘉宾，央视《回家吃饭》栏目嘉宾。

    武老师现场教授平煎鸡翅，制作开始前非常贴心地给每一位来参加活动的残疾人发放了平煎鸡翅的食谱。她一边制作一边讲解，特别是将洋葱丝铺在锅底，再把鸡翅中平铺在洋葱丝上，这一做法新颖又特别，吸引了大家的眼球。当色香味俱全的煎鸡翅出锅时，满场都飘香，让大家食欲大增。另一位嘉宾周子游老师，她也是一位美食爱好者，她向大家推荐了夏日里一道清爽的凉菜—“老虎菜”。这道菜做法很简单，把黄瓜、青椒、香菜剁碎后、撒上花生，再浇上她教给大家的独家自制拌汁，爽口解暑的“老虎菜”就做好了。大家争相品尝两位大厨的手艺，还有残疾人按照食谱，亲自体验了平煎鸡翅，大家学着、乐着、现场气氛达到了高潮。

    太阳宫社区的此次活动发动各界爱心人士共同关注和帮助残疾人，让残疾人参与到美食活动中，让更多的残疾人体验到了生活乐趣。