为加大非洲猪瘟的排查力度，有力遏制非洲猪瘟疫情传入我县，扎实有效开展非洲猪瘟防控工作，近日，县食药局、县农业农村局联合召开全县肉食品质量安全与非洲猪瘟防控工作培训会议，肉食品经营户、屠宰场法人、村级防疫员及畜牧站技术人员共计54人参加会议。

会上，县食药局马局长强调：肉食品质量安全人人有责，肉食品经营户要守法经营，经营的肉食品必须来自定点屠宰场，要有购销台账，详细记录肉品来源及去向，并要附有两章两证，不得经营未经检疫的肉食品及病死畜禽，不得私自屠宰猪牛羊肉上市销售。

接着，县动物卫生监督所的技术人员就防控非洲猪瘟进行了宣传培训：一是通报省外病例，当前疫情形势，危害程度；二是要求禁止使用餐馆、食堂泔水或餐余垃圾喂养生猪，禁止从疫区购买生猪及其产品；三是强化屠宰企业肉品检验监管力度，肉品品质检验工作是肉品质量卫生安全的重要保障，屠宰企业要严格按照国家规定和标准开展检验工作，同时，要按照国家落实屠宰环节非洲猪瘟检测工作要求，全面落实好非洲猪瘟的各项自检工作，确保上市畜产品质量安全；四是强调进入屠宰场的动物除了持有检疫合格证明，生猪还要附有非洲猪瘟检测报告,运输车辆备案表;五是按照扫黑除恶专项斗争“有黑扫黑、无痕除恶、无恶治乱”原则，严厉打击畜禽屠宰领域违法乱象，严查危害肉品质量安全的违法违规行为，严惩私屠滥宰户的违法行为，切实净化肉品市场，提升肉品质量安全水平。

通过培训掌握了非洲猪瘟防控的相关知识，进一步提升了对非洲猪瘟防范能力，规范了生产经营行为，为切实做好我县防控工作奠定了坚实基础。