民生领域专项整治丨吉木乃县市场监督管理局开展民宿餐饮食品安全专项监督检查
| 所在地区： | 新疆-- | 发布日期： | 2019年7月11日 |
建设快讯正文
为护航民宿餐饮食品安全，助力乡村旅游业健康发展，近日，吉木乃县市场监督管理局对托斯特乡塔斯特村民宿餐饮食品安全进行专项监督检查。
检查中，执法人员对民宿的粗加工区、厨房间、洗碗消毒间、食品仓库等场所开展了仔细检查。重点检查了许可资质是否有超范围、超负荷经营，食品原辅料、贮存等食品安全制度是否落实到位，人员是否持健康证上岗，食品加工制作是否规范，餐饮具是否清洗消毒到位、食品离地离墙存放，切配工具按照色标要求进行分类标识和使用等。
下阶段，市场监督管理局将以辖区内的旅游景点、民宿、农家乐及大型餐饮服务单位为重点，全面开展餐饮监督检查，确保旅游市场食品安全，不发生群体性食品中毒事件。
按照客观、公正、公开的原则，本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布
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