省市场监管局调研组到江海区开展供港澳食品安全

调研及技术指导工作

为进一步助推粤港澳大湾区发展，掌握供港澳食品生产企业的状况，7月10日下午，受广东省市场监管局、澳门特区政府民政总署的委托，由广东省食品检测所、深圳市标准技术研究院专家组成的调研组对位于高新区的江门美其香食品有限公司进行实地调研，区市场监管局关志德副局长、食品生产安全监督股相关人员陪同调研。

首先，调研组详细听取了企业发展历程、食品生产情况、食品安全主体责任落实情况等内容。随后，调研组根据食品生产许可审查通则及细则的要求，对该企业的原料进货查验、生产过程控制、成品出厂检验等环节进行检查，同时对该企业生产的食品进行监督抽检。

调研组对该企业的食品安全管理工作给予肯定，并对企业在质量控制及记录、设施设备维护等方面的不足提出意见和建议。调研组强调，在粤港澳大湾区加速建设的大背景下，作为供港澳食品生产企业，必须要严格按照行业卫生规范和食品安全标准组织生产，严把食品质量关、安全关，确保生产经销的食品安全可靠，树立企业良好信誉和品牌，为港澳同胞提供安全、放心的食品。

图1  调研组对该企业的管理资料进行查阅

图2  调研组对该企业的生产车间进行检查

图3   调研组对该企业的成品仓库进行检查