为加强对区机关食堂食品安全监管，杜绝食品安全事故发生，保障广大干部职工饮食安全，7月18日上午，区机关事务管理中心突击安排专人到区机关食堂实地检查指导食堂服务保障工作。

　　此次突击检查主要把食品安全卫生和饭菜质量作为重点。除检查主副食品原材料实行定点、索证采购、原材料入库出库查验和所售食品成品留样备查外，还对对肉类、水产、蔬菜等各类食品原材料进货渠道进行走访确认。

　　通过检查情况看，区机关食堂未发现食品安全隐患，能够较好地落实食品安全各项规章制度，后厨干净整洁，食品原料能按要求生熟分开冷藏存放，能够为干部职工提供安全营养的食品保障。

　　下一步，我中心将加大监管力度，强化食堂经营者和工作人员的食品卫生、食品质量、食品安全意识，严格兑现食堂检查考核奖惩措施，为广大干部职工提供安全放心的食品和优质服务。