日前，骄阳似火，宁夏绿宝工贸有限责任公司总经理孙莉荣陪美国客户代表到田间考察完，匆匆返回办公室。

宁夏绿宝工贸有限责任公司成立于2002年，是一家集脱水蔬菜生产、研发、加工、销售为一体的综合型农产品深加工企业。2014年，该公司和美国希尔瓦公司开始合作，从优良品种推广、水肥一体智能化栽培管理、病虫害绿色防控等方面入手，不断提升脱水蔬菜的品质。

“美国对农产品有444项农残检测，如果有一项指标不合格，对方就会取消订单。”孙莉荣告诉记者，正是在这种严苛标准要求下，生产企业必须严把种植、加工的每一个环节，确保脱水蔬菜产品的高品质。

记者看到，在孙莉荣办公室里，电子显示屏实时显示着自动化生产线上切菜、出料、烘干等各个环节的画面，对蔬菜生产的全过程进行监控。“公司现拥有8000平方米标准化加工车间4座，自动化生产线3条，已开发出脱水苜蓿粉、脱水麦苗粉、脱水菠菜粉、脱水红椒粒等14种产品，主要销往美国、日本、德国、比利时、新加坡等国家。”孙莉荣介绍道。

“这是2016年投资5000万元新建的年产3000吨脱水蔬菜自动化生产线。”孙莉荣指着电子显示屏对记者说。

“一个民营企业投入5000万元做生产线，是不是很奢侈？”记者问道。

“舍得投入才能换来回报。”孙莉荣认为，采用先进的生产方式才能带来更高的产能。引入先进的生产方式，资金投入很高，但从长期看，对节约生产成本、提高产品品质有很大的帮助。

近20年的发展中，公司一直不断寻求适合当地气候、土壤条件，抵御病虫害能力强的蔬菜品种，同时，从种苗选育、绿色防治等方面不断加大投入，以确保脱水蔬菜的高品质。

高品质的脱水蔬菜必须从源头做起。近年来，该公司先后和宁夏大学农学院、南京科技大学、天津科技大学等高校合作，连续三年承担了自治区科技厅科技支撑项目和科技研发应用项目，促成了十几项科技成果转化，为推动企业创新发展提供了一个又一个“锦囊妙计”。孙莉荣坦言，每年公司花在引进新品种、投资新技术上的资金不少于100万元。

“我市脱水蔬菜产业发展高峰期有企业120多家，如今经历了市场的重重考验，留下来的只有不到10家。你的企业能保持这么好的发展势头，秘诀是什么？”记者问。

“只有不断地创新，生产出高品质的产品，企业才能立于不败之地。”孙莉荣笑言。（记者 朱凤玲 董湘漪）