为进一步加强我单位食堂的食品采购验收工作，确保夏季食品安全，7月23日下午，我单位召开第三季度食品安全工作会议，后勤服务中心工作人员、六站食堂管理员及20家供货商参加会议。

　　本次会议对各供货商半年来服务和食品的质量做了总结。对做得好的供货商提出了表扬，对做得不够完善的供货商提出了改进意见，并对近期工作进行了部署。一是针对我市部分区域发生诺如病毒疫情，要求各供货商提供的货物来源合法合规，确保食品安全，从业人员必须持有效的健康证上岗。并要求供货商要诚实守信、价格公道，要送货及时，保质保量，强调供货商要确保职工食品安全，公平、公正开展工作。二是要求各食堂管理员做好伙食计划并防止浪费，认真做好食品留样工作，定期打扫食堂卫生。三是要求采购人员在工作中严格要求自己，尽职尽责，正确行使手中的权利，自觉遵守廉洁自律的各项规定。食堂安全卫生管理是我单位管理的重点，需要供货商高度负责，加强食品安全、增强服务意识。在工作过程中各站管理员应加强沟通，确保食堂食品卫生和全体职工的健康。

　　延庆区交通局

　　2019年7月24日