为提升烟叶烘烤质量，降低烘烤损失，近日，六盘水市烟草专卖局（公司）以集群烤房“1122”综合体建设为抓手，以“十个关键稳温点”和“中温中湿”烘烤工艺落实为重点，按照“2368”模式大力推进专业化烘烤。

“2”支队伍保质量。择优选聘烘烤总管、烘烤主管和责任心强、技能扎实的技术员，组成专业技术队伍，负责烘烤期间技术指导；按照“1122”综合体建设要求，组建由1名职业烘师负责10间烤房，覆盖200亩左右烟地，作业组队员20人的职业烘师队伍，开展专业化服务作业。

“3”种模式降成本。按照示范带动的工作思路，结合烟叶烘烤工场、集群烤房座数及烟农种植规模，因地制宜，采取采烤一体化、全托式专业化烘烤和“1+N”专业化烘烤三种模式整体推进专业化烘烤工作，确保全市专业化烘烤烟叶比例90%以上，有效降低烘烤成本。

“6”工序作业提效率。按照“611”工序化流程开展服务作业，即6道流程工序（采收、运输、编烟、装炕、烘烤、下炕）、11个工位（田间鲜烟叶采摘、装卸、运输、分类、编竿,上炕、工艺设置、司炉操作、下炕解竿、去青去杂、打捆称重），实行专业分工，有序采烤，提高劳动效率。

“8%”烘烤损失严考核。实行市、县、站、点四级巡查制度，将巡查结果与烟技员绩效挂钩；对职业烘师和专业队队员进行综合考核评价，将考核评价结果与人员工资挂钩；将烟叶采烤工作纳入各县级分公司年度绩效考核，烟叶烘烤损失8%以内的，给予加分，烘烤损失10%以上的，给予减分。（潘旭）