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县领导对食品安全和质量提升工作进行调研

所在地区: 福建-- 发布日期: 2019年7月25日
建设快讯正文

   7月23日,县委书记郭宋玉、县长雷祖铃就食品安全和质量提升工作深入福建融盛食品有限公司、洁美餐具洗涤服务中心、县检察院食堂进行调研走访,听取企业意见、畅谈食品安全、共话质量提升。 

  在融盛辣椒有限公司辣椒种植基地,郭宋玉一行察看了辣椒种植情况,详细了解企业原料收集、加工、销售等方面情况。郭宋玉指出,辣椒加工是我县的特色产业,生产加工企业要不断提升产品质量,增强食品安全主体责任意识,建立流通追溯体系,确保产品到消费者手中来源可追踪、去向可查证,让消费者用得安心。 

  在洁美餐具洗涤服务中心,郭宋玉一行对餐饮具集中消毒生产场所布局、清洗消毒工艺流程、使用的洗消剂、生产情况等进行了实地查看。郭宋玉要求生产企业要加强内部管理,注重产品卫生安全;卫计监督执法部门要严格按照《食品安全法》和《消毒管理办法》的要求,加大餐饮具集中消毒行业的监管力度,进一步规范餐饮具消毒服务单位的生产经营行为,让广大消费者用上安全卫生的餐饮具,确保人民群众餐桌上的安全。 

  在县检察院,郭宋玉察看了食堂食品卫生、就餐区、操作间环境、餐具消毒保洁等情况,仔细询问了食堂食品采购、加工制作以及各项食品安全管理制度落实及食堂管理工作面临的问题。郭宋玉要求,餐饮工作人员要高度重视食品安全工作,严把进货渠道,加强从食品采购到烹制各个环节的监督,确保集体食堂饮食安全。 

  县领导缪娟及相关部门主要负责人陪同调研。 

按照客观、公正、公开的原则,本条信息受业主方委托独家指定在中国建设招标网 www.jszhaobiao.com 发布

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