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老道寺镇开展生猪肉品安全大检查

所在地区: 陕西-- 发布日期: 2019年7月25日
建设快讯正文

为杜绝不合格生猪肉品进入流通市场,近日,老道寺镇市场监管所联合老道寺工商所对辖区内生猪大肉经营户、餐饮服务单位进行了一次肉品安全大检查。

执法人员认真检查动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,督促生猪产品经营者严格履行索证索票和进货查验等制度,严防来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的生鲜猪肉以及生猪产品在市场上流通。同时,要求餐饮服务单位购买肉品必须查看“两证两章”,购买检疫合格的肉品,建立餐厨废弃物处置台账,严禁餐厨废弃物流向养殖场(户)。

目前,已检查大肉经营户8户,餐饮服务单位14家,暂未发现不合格肉品。下一步,老道寺镇市场监管所将继续加大监督检查力度,一旦发现不合格肉品,将依法依规给予处罚,严厉打击违法违规行为。

(老道寺镇:翟志勇)

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