“陈仓胡桃薄皮多肌、下辩胡桃大而脆急促则碎”这是二千年前晋代郭仪恭所著《广志》一书中提到的。

成县人吃核桃，可谓历史久远。算的上是家家户户有核桃，更是从核桃派生出来各种吃法，核桃饼，木耳拌核桃。

下面让小编来带大家再来详细了解一下成县核桃。

中国核桃之乡

成县核桃栽植历史悠久，是国家首批命名的“中国核桃之乡”、中国优质核桃基地重点县、中国地理标志保护产品、中国核桃良种基地、甘肃省林业产业十大名果等荣誉称号，成县核桃产品多次荣获国家级大奖。

成县人自己的核桃品牌

成县核桃地理标志产品保护

通过十多年努力，成县逐步形成了以县城为中心，城关至纸坊、城关至宋坪、城关至黄渚、城关至二郎的四条万亩核桃林带，辐射带动全县17个乡镇245个行政村实现了核桃全覆盖，总面积达到51万亩、1100万株、年产核桃2.49万吨。

营养价值

核桃自古以来就是滋补佳品，各种微量元素丰富。核桃中的磷脂、不饱和脂肪酸对脑神经有良好保健作用，核桃仁中含有锌、铬等微量元素，有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能;核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显。

核桃变成摇钱树

初秋时节，走进成县，看山山绿，看水水清。在沟梁上、田野里，核桃树长势旺盛，青果累累，51万亩核桃丰收在望，这些大大小小、遍布城乡的核桃树，不仅改善着成县的生态环境，也是成县群众的“摇钱树”。

我们自己的销售渠道

仅2018年一年，成县新建网货生产线13条，新建电商扶贫车间8家，SC认证网货46款，组建电商团队37个。如今，全县1000多家电商网店遍布城乡，以核桃为主的30多个农特产品热销全国。

成县——核桃的故乡

核桃——成县的希望

核桃以成为成县山区农民脱贫致富之树，承载着山区群众对新生活的希望。

目前，成县正在紧锣密鼓地把核桃产业打造成全国“规模化种植，品种化栽培，园艺化管理，产业化经营”重点县。

成县核桃成熟在即

这些生长在成县大地上的核桃树，将给成县的农村经济结构和经济发展带来深远的影响。那些原来因贫困建不起房、娶不上媳妇的穷窝窝，如今都变成了让人羡慕的金窝窝，那些不起眼的核桃如今都变成了馈赠亲友的精美礼品，摆上了星级宾馆的餐桌，变成了名副其实的“金蛋蛋”。

监制：刘 敏

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