8月16日，市商务委对认定的第五批90个“重庆老字号”企业进行了授牌，沙坪坝区6家企业商标荣获“重庆老字号”殊荣，至此，我区共12家企业荣获“重庆老字号”。未来，这12家企业将进一步增强“老字号”企业的品牌影响力和竞争力，为全区经济社会发展注入新动能。

据介绍，入选“重庆老字号”必须有50年的创建历史，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。

具体来看，拥有商标所有权或使用权；传承独特的产品、技艺或服务；有传承地方优秀传统的企业文化；具有特色鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值；具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉；经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力等。

今年，市商务委组织有关机构和专家对35个区县申报的148家老字号进行了严格审核，最终确定了90家符合“重庆老字号”认定标准。其中，我区重庆市永霞工艺品有限公司的“巧渝”、重庆臻厨餐饮文化有限公司的“雷家老农民”、沙坪坝区婆婆客餐馆的“婆婆客”、重庆市柏林麻油厂的“双嗒”、重庆香蕙园餐饮管理有限公司的“左婆婆扁担面”、重庆徐鼎盛餐饮管理有限公司的“徐鼎盛民间菜”等6个商标荣获“重庆老字号”殊荣。

相关部门负责人表示，老字号品牌承载着中华文明，传承着匠心精神，凝聚着先辈智慧，延续着工艺技术，通过评定老字号的方式，可进一步挖掘、保护和弘扬地方民族特色文化，推进全区老字号品牌传承和发展，提升老字号的美誉度和影响力。（记者 喻庆）