8月16日，河北沧州——北京市商务局“黄骅旱碱麦”推介会在北京会议中心举行。市委副书记宋仁堂致辞，副市长贾兆军代表沧州市政府与北京市商务局签订合作框架协议。黄骅市帝升食品有限公司等5家企业或单位，分别与北京超市发超市、中粮我买网等大型商品平台签订合作协议。

本次推介会的主题为：让沧州·黄骅旱碱麦走进北京，让北京人民餐桌更丰富。此前，北京市商务局组织相关企业、行业产品管理人员到沧开展多轮对接，就旱碱麦产业发展、产品推介等工作达成共识。目前，以黄骅旱碱麦为原料的“高筋小麦粉”、“麦芯颗粒小麦粉”、“非遗”面花等多种类产品，已经走进首都多家大型商超、酒店。

宋仁堂表示，沧州把发展黄骅旱碱麦作为深化京津冀协同发展、培育现代农业的重要举措，努力实现生产标准化、规模化、品牌化。北京是北方最大的农产品消费市场，通过这次推介会，沧州将以黄骅旱碱麦为支点，让更多沧州优质农产品进入北京市场，不断满足人民群众更高质量的消费需求。真诚希望北京人民更多地了解沧州、关注沧州、走进沧州、支持沧州，推动两地实现多领域、全方位合作，携手开创互利共赢新篇章。

北京市商务局副局长孙尧表示，目前，旱碱麦进京销售已初见成效。希望双方以此次推介活动为契机，密切沟通，加强合作，把沧州的产品优势和北京的市场优势有机结合在一起，促进资源共享。

活动通过播放宣传片、专家推介、现场展示等形式，全方位介绍“旱碱麦”的独特品质和生产发展历程。现场展示环节，与会嘉宾边走边看，品尝了由旱碱麦制作的黄骅面花等特色食品后，不少人表示口感香甜筋道，尝到了“小时候的味道”。
 

（来源：沧州日报）