为进一步巩固食品安全满意城市建设成果，迎接国家食品安全示范城区创建验收，落实食品生产企业主体责任，推进生产过程管理规范提升，督促企业实施HACCP(生产过程危害分析和关键控制点)体系、供应商评价制度等重点工作，日前，崇明区市场监管局组织召开了食品生产安全监管重点工作推进会。局相关科室、各所队食品生产条线分管所长及相关食品生产企业法定代表人共计70余人参加。分管局长黄云出席会议并讲话。
　　会议总结了2019年上半年食品生产安全监管重点工作开展情况进行，通报了食品生产企业实施HACCP体系、供应商评价制度等重点工作落实情况，介绍了辖区内高风险等食品生产企业在实施相关工作中的成功经验等。会议要求与会企业按照食品生产安全监管重点工作要求，认真落实完成。
　　黄云要求，各企业要进一步树立风险意识、责任意识和诚信意识，持续开展风险隐患排查，及时应对和消除存在的问题；树立承担社会责任的意识，获得社会的信任和认同；强化诚信意识，积极争创“红榜”企业。同时要求各企业明确工作任务和目标，促提升，守底线。一是建立HACCP体系、供应商评价制度等重点工作；二是积极创建“创建“上海市食品安全诚信食品企业”，促进企业自身管理提升，引领品牌的发展。三是守住安全底线，杜绝食品安全事件、新闻舆论等负面影响事件的发生，强化企业主体责任落实。各所队监管干部要严格落实“四个最严”，积极开展错时执法、交叉执法，开展靶向性抽检，对违法行为坚决依法查处。
　　会上，与会企业负责人当场签订了《食品生产安全责任承诺书》。