为严防严管严控学校食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全，提高食品安全管理水平。高台县组织召开2019年秋学期学校食堂管理暨从业人员食品安全知识培训班，全县各中小学、幼儿园、民办机构幼儿园负责人和学校食堂食品安全管理员及食堂从业人员200余人参加了培训。

培训班上，通报了2019年上半年学校食堂食品安全整体情况及存在的问题，安排部署了下半年校园食品安全重点工作。执法人员分别就新版《餐饮服务食品安全操作规范》、新常态下食品安全风险防控及食品安全电子追溯信息平台应用等相关知识作了详细讲解，并进行了典型案例分析。同时，现场发放了《餐饮油烟污染防治“小微权力”明白卡》，对全县学校食堂餐饮油烟污染治理工作作出了明确要求。

通过培训，进一步提升了学校食堂食品安全管理人员和从业人员的食品安全风险防范意识，有效防止了食品安全事件的发生，充分保障了学校食品安全。