市中区:开展节前检查 保障食品安全
| 所在地区: | 四川-- | 发布日期: | 2019年8月27日 |
中秋将至,为保障节日期间群众饮食安全,区市场监管局早安排、早部署,早行动,扎实开展了中秋节前食品安全专项检查。

检查中,该局执法人员重点对商家销售的月饼、糕点、肉制品等节日热销食品在进货过程中是否索证索票,销售产品的产品名称、厂名、厂址是否齐全,热销产品月饼的生产日期、生产厂家是否齐全、是否到保质期,产品是否有产品质量检验合格证书、是否存在过期霉变情况等及销售环境进行了检查并进行了随机抽检,严把食品质量安全关。在检查中发现的不足之处,执法人员及时向商家提出整改意见。

在生产领域,执法人员针对节日食品消费的特点,结合“双创”要求,对生产经营单位有无合法证照、食品安全管理情况、食品生产加工经营场所卫生状况、台帐登记、从业人员健康体检等情况进行了督促检查,并提出合理建议。
区市场监管局通过开展专项检查,切实将市场食品安全隐患消除在了萌芽状态,进一步规范了区境内的食品市场,营造了良好、安全的市场氛围,确保了节日期间,我区群众食品消费安全。
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