“利用秸秆喂养肉牛，不仅可以解决秸秆传统处理带来的环境问题和运输问题，还能增加大伙的收入，形成生态循环养殖!”8月27日，在叙永县营山镇金沙村，肉牛养殖场正集中开展2019年度秸秆青储饲料收储工作。

村民在进行秸秆青储饲料收储

据了解，营山镇金沙村肉牛养殖场此次将收储秸秆750吨左右，按照每吨秸秆收储的标准在420元，高于去年每吨400元的标准，预计收储金额为35万元。

营山镇金沙村近年来大力发展肉牛养殖产业，目前争取社会捐赠资金建设村资肉牛养殖场1个，鼓励村民自建肉牛养殖场1个，集中养殖肉牛231头;同时鼓励村民参与肉牛养殖，目前全村散养肉牛约60头。

秸秆养牛 

金沙村肉牛产业发展的同时，生态循环养殖也同步发展，经估算，此次收储秸秆涉及金沙村8户贫困户，共25户村民的120余亩玉米，临近的村也有50余亩，每亩收储金额约1900余元，较销售玉米增收900元，同时，还聘请村民12人参与，人均工资收入2600余元，本次秸秆收储工作金沙村民累计增收13余万元，户均增收5000余元。

据金沙村第一书记杨帆介绍，秸秆是宝贵的资源，储藏在秸秆等副产品中的能量与粮食籽粒中的能量相当，采用秸秆青贮、揉丝等技术，经过30多天的密闭发酵后用来喂牛，秸秆不仅营养丰富、适口性好、消化率高，而且可以长期保存，使用起来十分方便。金沙村将肉牛养殖、秸秆综合利用和农民增收结合起来，不仅有效解决秸秆乱烧、乱抛和乱摆放的问题，加快提升秸秆综合利用，还能带动农牧业良性循环和群众脱贫增收。