为了更好的履职尽责,确保龙王庙镇食品药品安全。 8月16日上午,龙王庙镇食安办联合椅圈镇市场监督管理分局,召开了龙王庙镇食品安全协管员培训会。各村食品安全协管员全部参加了此次培训会。

首先,由椅圈分局张忠宝同志带领培训人员学习了《辽宁省集体聚餐食品安全管理办法》,深入细致地讲解了农村集体聚餐管理的依据、目的和农村集体聚餐办餐服务食品安全知识,要求各有关人员要严格落实农村集体聚餐备案登记制度;注重食品采购、加工环境、加工过程、厨师个人及餐饮具的卫生,做好消毒工作;明确禁用和慎用食品情况,做好食品留样。随后分局局长刘军同志指出农村集体聚餐食品安全工作的重要意义和目前存在的问题,并就下一步工作做了详细的分析和安排。其次,食安办主任梁晓华,带领大家学习了食品安全协管员的工作职责,详细讲解了作为村级食品安全协管员如何开展工作,如何为百姓服务。最后,分管副镇长吕春玲同志强调了三点:一是提高工作认识。各村要切实提高食品安全责任意识,认真领会培训会的精神,融会贯通,落实工作责任。二是加大宣传力度。要大力宣传《食品安全法》,广泛宣传食品安全知识,增强食品经营从业人员和消费者的食品安全法律意识、责任意识和广大居民的自我保护能力。对农村大厨要面对面宣传食品安全知识,及时督促其办理健康证,保证“升学宴”“生日宴”等集体聚餐的食品安全。三是加大监管力度。市场监督管理局和食安办要通力合作,严格落实专项检查的工作任务,发挥食品安全协管员的工作职能,保障食品药品安全。

此次培训提高了我镇食品安全协管员的业务水平和素质,为更好的履职尽责提供了保障。(梁晓华)