根据省食品安全委员会办公室通知要求，为进一步增强公众对食品保健食品欺诈和虚假宣传行为的防范意识和辨识能力，引导科学理性消费。壶山所根据本辖区商业密集特性，首选“进商超”作为“五进”科普宣传的第一站。截至目前，该所共出动执法人员8人次，现场发放《食品安全知识》折页218本，省食安创建纪念品（围裙、削皮器）180份。

　　一、现场教学，辨别真假保健食品。 该所除了在加贝超市现场布置食品、保健食品消防提醒宣传展板，播放《食品、保健食品防骗指南》微视频外，还将消费者关心的热点问题有针对性的进行解释：一是紧紧围绕“保健食品不能替代药物”的核心理念，强调吹嘘医疗功效的保健品都是虚假宣传，解释保健食品和普通食品、药品的区别；二是辨别保健产品，正规渠道保健品有国家市场监管总局或卫生部批准的 “蓝帽子”标志，且一个品种只对应一个批准文号，并在现场积极 普及消费维权渠道和投诉举报办法，告诫消费者 提高警惕性，不要轻易相信“天上会掉馅饼”。

　　二、以案说理， 详细剖析消费陷阱 。 针对消费者（尤其是老年人）易陷入养生讲座骗局的现状，该所列举消费投诉中出现的诸多典型案例，以摆事实讲道理模式给消费者上了一堂“防骗”课程：一是打亲情牌，抓住老人渴望亲情心理，营造融洽的生活氛围，在情感支配下购买各种高价保健品；二是片面夸大部分保健品的功效，以致耽误治疗疾病的最佳时机；三是持续免费赠送礼品，最后“亏本”推出特定产品，而 那些所谓的赠品却会从高价保健品的上额外收回。 通过讲述诸多实例，来告诫消费者切勿贪小便宜，不要将某些不法分子抛出的“免费礼品”当做持家有道的生财门道，以致陷入无止境的购买模式；

　　三、答疑解惑， 确保活动取得实效 。 当前虚假宣传现象依然较为普遍，部分人存在“钻空子”的侥幸心理，认为有利可图且“风险系数小”。该所汇总分析近段时间的举报投诉，化被动为主动，联合科室力量，针对会议营销、免费讲座等进行虚假宣传行为摸底调查，从严处置；并积极联合乡镇街道、公安等单位协同作战，形成执法合力，确保该类案件顺利查处，真正起到震慑作用。