为全面消除校园食品安全风险隐患，提升食品安全监管水平，严防食品安全事故的发生，切实保障全市师生身体健康和饮食安全，市教育局提前谋划、周密部署、多措并举、全力筑牢校园食品安全“防护墙”。

早谋划，细安排。根据上级相关文件精神，组织专人多次深入市场调研，结合上年度营养改善计划实施情况，按照“六统一”原则，实施营养改善计划大宗食材和原辅材料招标配送，在国内知名品牌厂商招标食材，并建立健全安全食材配送流程标准，安排专人定期进行督导检查，从源头有效地把好了食品安全关。

引进来，走出去。为全面提高学校食品安全管理水平，邀请省疾病预防控制中心和省教育厅校园安全风险管理的专家对全市各校领导、食品安全管理员进行专项培训。同时组织相关人员赴淳化、咸阳参加专项培训，进一步加强了业务知识学习，提高了安全防范意识，提升了管理水平，为全市校园食品安全工作的开展打下坚实的基础。

找短板、补漏洞。利用开学有利时机，开展了学校食品安全隐患大排查活动，进一步健全完善学校食品安全管理机制制度，制定下发《兴平市教育局关于做好2019年秋季学校食品安全工作的通知》《兴平市教育局2019-2020学年农村义务教育学生营养改善计划配送方案》和校园食品安全管理各项工作表册，统一规范、统一标准，进一步筑牢食品安全防线。要求各校对照标准，查漏补缺，做好食堂清扫、消毒等开学准备工作，严把学生食品安全关，确保开学第一天学生能够吃到可口热乎、放心安全的营养餐。

强宣传，造氛围。要求实施营养改善计划的学校通过家长会等形式，针对社会关心的食品安全、营养健康、饭菜质量、价格等问题做好文件政策解读，取得家长理解和支持。特别是要加强对残疾学生、建档立卡贫困户学生和送教上门学生与家长的宣传工作，认真开展校园食品安全和营养健康知识进课堂，积极引导培养学生健康饮食的习惯和科学饮食的理念，切实提高学生食品安全意识和自我保护能力。