贺兰县食安办开展2019年秋季校园食品安全工作专项督查
| 所在地区: | 宁夏-- | 发布日期: | 2019年9月6日 |
9月4日,贺兰县食安办对秋季学校、民办幼儿园及校外托管机构(小饭桌)专项治理工作进行督导检查,切实保障全县广大师生饮食健康。
县食安办对1家公办幼儿园、1家私立幼儿园及3家校外托管机构的食品安全进行督导检查,以各单位对《餐饮服务日常监督检查要点表》的7项重点项,23项一般项的实际落实情况为重点,旨在全面督促学校、民办幼儿园及校外托管机构(小饭桌)做到证照有公示、从业人员健康有证明、食品操作过程可监督、食品原料可追溯、食品安全责任可追查。
督导过程中各单位均认真履行主体责任,食堂基础条件逐步向好,餐饮食品安全保障能力和水平在逐步提升。但部分幼儿园存在食材贮存不符合要求、食品留样不规范等问题,部分校外托管机构存(小饭桌)存在在餐饮人员缺乏食品安全基础知识、信息公示牌信息不完善、后厨存在卫生死角等问题。
针对督查中发现的问题,贺兰县食品安全委员会办公室要求各单位立即整改,并要求辖区市场监管局、教体局继续加大学校、民办幼儿园及校外托管机构(小饭桌)食品安全监督检查力度,并以此次秋季校园食品安全检查为契机,进一步强化校园食品安全监管的长效机制,织牢校园食品安全网,提升校园食品安全质量,为贺兰县广大师生的饮食健康保驾护航。


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