为进一步加强校园食品安全工作，保障广大师生身心健康，近日，裴石镇党委书记王琮带领镇安办、食安办等对辖区内学校食堂及周边食品经营店进行专项检查。

检查中，检查人员通过检查货架、询问了解等方式，对学校及周边食品经营店销售、储存管理情况、环境卫生、从事人员健康管理、食品原材料采购查验记录、索证索票制度、台账建立、加工制作管理、餐用具清洗消毒保洁、餐厨废弃物管理、留样登记管理情况和应急处置等情况进行了严格检查。

王琮提出要求，一要高度重视校园食品安全工作，学校的供餐群体特殊，供餐人数众多，一直是食品安全工作的重中之重，要进一步增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感，坚持问题导向，把握关键节点和问题，有效落实隐患排查工作；二要摸清底数，在秋季开学学校食品安全风险隐患排查的基础上，全面落实学校主体责任，对存在的风险隐患进行排查汇总，明确责任单位，及时制定整改措施，扎实推进食品安全风险隐患治理工作。

接下来，该镇将继续对辖区内各学校食堂和周边食品经营店进行检查，进一步增强学校食堂食品安全意识，认真完善和落实食品安全管理制度和管理责任，规范食品原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒等行为，做好校园食品安全监管工作，预防学校食品安全事故发生，让师生吃得放心，吃得健康。（撰稿人：刘杨   审签人：龙文兴）