我州扎实开展网络餐饮服务食品安全专项整治
| 所在地区: | 四川-- | 发布日期: | 2019年10月31日 |
为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,我州在全州范围内开展了网络餐饮服务食品安全专项整治。
一、高度重视,周密安排部署。全州高度重视,积极行动,对网络餐饮服务食品安全专项整治工作进行详细部署,明确整治目标和整治重点,确保整治工作有序开展。
二、发现问题,探索管理模式。整治中,发现存在一些问题:一是辖区个别餐饮服务单位食品加工设施设备简陋,加工条件简单。二是网络餐饮服务第三方平台提供者未公开投诉举报方式,举报渠道不畅。三是个别入网餐饮服务提供者的证照和店名名称不符。为加强网络订餐食品安全管理,我州整合政府监管和网络平台开办者管理的食品安全保障力量,以网治网,线上线下联动,探索“共建、共享、共促”的网络餐饮服务食品安全和行业质量水平提升的管理模式,9月27日与美团外卖平台联合在西昌举行网络订餐专项培训会暨“食安封签”投放启动仪式,对参会的网络餐饮服务第三方平台提供者、入网餐饮服务提供者及骑手进行网络食品安全法律法规培训,并向商家代表发放“食安封签”。
三、突出重点,开展警示约谈。近日,召开全州网络餐饮服务第三方平台约谈会。全州6家网络订餐第三方平台服务提供者及16个代理商负责人参会。会上通报了全州网络餐饮服务第三方平台存在的主要问题,组织学习《中华人民共和国食品安全法》、《网络餐饮服务食品安全监管管理办法》等相关法律法规,签订《食品安全承诺书》16份。约谈会要求,全州网络餐饮服务平台提供者严格履行七项义务,网络餐饮服务第三方平台负责人切实履行落实好食品安全主体责任,要对平台立查立改,全面整改到位,建立健全相关制度,依法落实经营者主体责任,切实保护消费者合法权益。
四、重拳出击,加大对违法违规行为的打击力度。我州共检查第三方交易平台17家,自建平台11家。网上检查餐饮经营单位1381户,实地检查餐饮经营单位3011户,发现违法违规经营行为27户,取缔无证入网餐饮单位12户。查处案件15件,罚没金额19.537万元。今后,将进一步加强网络餐饮服务食品安全执法力度,加大宣传,大力开展诚信体系建设,增强人民群众的维权意识和经营者的守法意识,确保网络餐饮服务食品安全。
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