为进一步推动陕西面食文化的宣传和产业的发展，2019年11月1日-3日，由世界中餐业联合会、陕西省商务厅、咸阳市人民政府主办，咸阳市商务局、中国陕菜网承办的“2019陕西面食大会”活动在咸阳市举办。此次活动以“面冠九州，通吃天下”为主题，以面食为抓手，着力挖掘陕西面食文化内涵，致力于提高陕西面食在国内外知名度和美誉度，促进陕菜全产业链的融合发展。

为宣传和推介兴平面食，市商务局组织秦岭扯面、biangbiang面等3家知名面食企业、小雨点面食名宴企业、秦一辣椒生产企业参加咸阳主会场活动。

本次面食大会还在我市马嵬驿民俗文化体验园设立分会场，为配合主会场活动，马嵬驿民俗文化体验园分会场制作宣传道旗30面，面食宣传展板22个，地面引导地贴50面、横幅2副，对人流量大的东门和南门进行了装饰，现场营造出了浓厚的面食大会氛围。同时，特别聘请摄影协会专家深入马嵬驿民俗文化体验园对具有代表性的30家面食商户的面食制作过程进行拍摄，并把制作过程形成文字简介，进行推广推介。