为促进地域间饮食文化融合发展，传播开平饮食文化，加快推进开平市名厨之乡创建工作，11月1日，开平市受邀前往江西南昌参加第二十届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节。开平市副市长陈杰文带领市府办、市文广旅体局、开平广播电视台、市文旅集团等部门单位有关负责人参加了活动。

这届中国美食节于1日至3日在江西南昌举行。活动由中国饭店协会、江西省商务厅和南昌市人民政府主办，聚焦“好食材、大美食、新生活”主题，主体活动设置有大美食、好食材、菁竞赛、论发展、惠民生、金鼎奖六大板块内容。

布展期间，陈杰文带队检查了开平展位布展情况，对展示内容提出了指导意见，并要求现场布展施工人员做好安全生产工作，确保展览期间各项工作顺利高效开展。

1日上午，第二十届中国美食节暨第二届赣菜美食文化节正式开幕，陈杰文出席开幕式，并与中国饭店协会会长韩明就进一步推动开平文旅、餐饮业发展进行了交流。

这届中国美食节现场美食琳琅满目，开平展位展示了开平世界名厨风采，并对开平旅游资源和特色美食进行了推介。开平马冈鹅、大沙茶、健芝缘灵芝、龙胜龟苓膏等特色美食精彩亮相美食节，吸引广大食家，得到业界的广泛好评。

陈杰文表示，中国美食节充分发挥美食对地方经济的带动作用，推动当地经济高质量发展。开平要学习中国美食节的先进经验，总结应用在今年年底举办的世界名厨之乡系列活动中，展示开平独特的华侨和饮食文化，提炼深挖饮食文化内涵，为推进具有国际影响力的华侨华人文化交流合作重大平台建设作出贡献。