“您好，我们是社区工作人员，请您把食品采购台账给我们检查一下，谢谢您的配合。”为进一步加强食品安全监管力度，确保辖区居民群众餐饮安全，2019年11月4日上午，天心区裕南街街道东瓜山社区党总支书记姜鹏带队对辖区内食品门店及餐饮门店开展食品安全专项检查。

　　在检查中，姜鹏对食品门店和餐饮门店的经营者进行《食品安全法》宣传，强化他们的食品安全责任，提高他们的食品安全意识，丰富他们的食品安全知识。在查看营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全的同时对食品采购情况，进货渠道台账、消毒柜及是否存在“三无”、过期、变质食品等进行检查。对检查中发现的缺少健康证、进货单据不齐，卫生状况和食品安全存有隐患的店面，则加强指导，严格规范，限期整改。

　　食品安全是一项长期的工作，社区将不断增强辖区内经营商户的食品安全意识，全面提升辖区内食品安全水平，为居民营造良好的食品消费环境。