公司32个食堂通过中质协食品安全管理体系认证(组图)
| 所在地区: | 宁夏-- | 发布日期: | 2019年11月13日 |
11月8日,中国质量协会(简称“中质协”)专家完成了对矿业服务公司所属32个食堂为期五天的食品安全管理体系认证。通过专家全方位、拉网式的审核后,32个食堂全部顺利通过认证。
据悉,此次食品安全管理体系认证由中质协专家崔立松、梁颂华等一行8名专家对各食堂进行审核认证,对食品安全管理体系的符合性和有效性进行了确认。审核内容主要包括食堂的空间布局、设施设备、卫生管控、现场操作、食品储存、痕迹管理等。矿业服务公司高度重视本次工作,成立了食品安全专业小组,对各食堂实际情况进行了细致地梳理和现场指导,确保本次认证工作顺利进行。审核中,中质协专家组深入现场,按照国家食品安全管理体系标准进行全面检查,同时对食堂管理进行了全面系统地诊断分析,提出了宝贵的整改意见。
审核结束后,矿业服务公司相关负责人针对食堂管理中存在问题与审核专家进行了深入交流,同时要求业务部门及基层单位对存在问题要尽快落实整改,提出了在食堂管理中,要将此次审核认证提出的要求内化于心、外化于形、固化于制、实化于行,不断提升食品安全管理水平。
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