科特派让农民用手机养鱼
| 所在地区: | 福建-- | 发布日期: | 2019年11月12日 |
鱼塘边,负责人林顺兴正悠闲地与好友沏茶聊天,偶尔空出手来,查看手机里鱼塘测控APP传来的消息。“在各级科技特派员的帮助下,我走上了高科技养鱼路子,打开手机上安装的软件,鱼塘的溶氧值、水温等变化数据一目了然,简简单单就可以实现科学养鱼。”林顺兴开心地告诉笔者:
让他实现高科技养鱼的“樟林现代休闲渔业产业示范项目”,是延平区转产转业科特派服务中心孵化产业项目的一个成功案例,是农业科技转化为先进生产力的具体实践。
林顺兴能够这么休闲地养鱼来来之不易。上世纪八十年代他就开始养鱼了。2009年,因上游夏道吴罗洋及塔前虎山、赤坑等村大面积养猪,养殖污水通过吴丹溪流进鱼塘,导致鱼塘荒废。林顺兴迫于无奈,也开始养猪,他的养殖场就在鱼塘边上。2017年2月,林顺兴在全镇率先拆除猪场。畜禽污染整治后,周边的猪场都拆了,外面的小溪恢复了清澈,鱼塘水质得到极大改善,他面临着如何转业转产的问题。林顺兴到处学习考察,一度迷茫,最后在镇党委、政府的引领下,他找到了厦门水产技术学院魏茂春教授、三明清流养鱼专家陈志仁等人,并且在区转产转业科特派服务中心的科技特派员的帮助对接下,林顺兴重新捡起养鱼业,他把荒废的鱼塘利用起来,引进高效循环流水生态养鱼新技术,对传统的鱼塘进行技术改造,在区转产转业科特派服务中心帮助下实施“樟林现代休闲渔业产业示范项目”,开启了他的工厂化循环水养鱼模式。
“项目通过建设流水槽、推水装置、自动投饵台、增氧设施、废弃物处理及物联网控制系统等设备,实现集约化养殖过程、信息化精准管控、资源化利用。”区转产转业科特派服务中心陈礼荣介绍说,该项目变池塘散养为精准“圈养”,和传统的养鱼方式相比,有四大优点:一是循环流水养殖的鱼在激流中不停游动“跑步”,因为运动量大,不会像普通的鱼一样肚子很大肉质肥腻,因而肉质更紧实,没有土腥味,吃起来更鲜美:二是循环流水养殖的鱼都是头朝着水流方向游动,如果有一两条鱼游得很慢,或者鱼头方向反了,根据这些可以及时判断出有的鱼生病了,做到鱼病早发现、早治疗,就不需要大量用药,影响鱼肉品质;三是采取现代科技,使用纳米技术吹氧,大幅增加水体溶氧,可在较小的空间内实现高密度养鱼,且养殖耗料比一般鱼塘养鱼减少20%,极大节约成本,每斤鱼平均节约成本近一元;四是水槽外围鱼塘还可养殖花鲢、白鲢、鲈鱼、甲鱼等,形成生态循环养殖,外围的鱼还可以供游客垂钓,发展农家乐等第三产业,增加经营收入。
林顺兴养上“跑步鱼”使其养鱼产量比过去传统养法提高了8-10倍,大大提高了收益,仅一年时间就收回投资并赢利。而后,作为党员、村民小组长的林顺兴,发挥带头作用,吸收6名退养户共同成立养鱼专业合作社,为其他养殖户探索转产转业新路作出了示范。同时,林顺兴还担任附近养鱼村民的“技术总监”,他带着徒弟,指导村民掌握养鱼新技术,带动了100多名农户脱贫增收。
目前池塘循环流水养殖技术已经推广到炉下镇的龙村村和夏道镇的田地村,共有3个养殖基地,养殖规模逐渐以“点”带“面”,铺开发展。3个基地总共占地约250亩,有22个流水槽,每个槽年产草鱼5万斤,总产量110万斤左右,现在已开始养殖鲈鱼等产值效益更高的品种,预计年产值效益将会突破千万元。
“两年来,我们党委、政府精准对接、精准施策,利用科技特派员制度,帮助退养户转业转产、创业致富。我们对接省农科院罗士炎、省淡水所何国森、区水技站连金珠等专家,主动上门指导服务,指导林顺兴等广大退养户从江西买进最好的长江鱼苗来本地养殖。这个项目总投资150万元,于2018年4月开工、8月投产,项目从申报、规划设计、工程施工到工程验收,科技特派员都进行了全方位的指导。”镇领导介绍说:科技特派员制度为炉下养鱼带来了技术,也提升了农业效益,经过技术提升养出来的鱼比普通养鱼更健康、周期短、效益高,鱼鳞紧实不易脱落,鱼品质实现从“劣”到“优”的提高,每斤能比普通的鱼多卖5毛钱以上。下阶段,该镇还将利用这个技术饲养鳜鱼、鲈鱼等价值更高的淡水鱼,增加群众收入。
区领导说,科技特派员制度不仅为炉下镇的转产转业、绿色产业发展带来了先进科学养殖技术,也为全区发展产业创新了思路,实现从“第一产业”到“第三产业”的跨越性质变,区里计划在炉下镇一带全面打造现代休闲渔业产业示范基地。
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