为保障广大群众饮食安全，严防食品安全事故发生，8月26日至27日，后柳镇开展了食品安全专项检查。

此次专项检查主要围绕四个重点方面进行了督检查：一是对乳制品、酒类、面包等市场消费量大的食品种类与农村、城乡结合部、商场超市、批发市场等重点区域、场所的食品安全开展监督检查，加大监督执法力度；二是全面检查群众就餐多、食品消费量大的大中小餐饮服务等单位的生产加工流程，严查原料采购、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等环节流程，强化食品安全隐患排查治理，严防食品安全事件的发生；三是严格检查各村(社区)及宴席承办单位(个人)供餐报备制度执行情况，源头强化对农村集体供餐食品安全的监督管理；四是全面开展野生动植物保护专项执法检查，重点检查餐饮服务单位有无储藏、加工、销售野生动植物食品的违法情形，排查野生菌销售情况，强化食品安全的源头治理、源头预防。

截至目前，全镇共出动了执法检查人员10人次，检查食品销售、餐饮服务等各类食品服务单位50家次，下达整改通知书8份。

专项检查的开展，进一步加大了食品安全执法检查力度，杜绝了问题食品流入市场，有效保障了群众“舌尖上的安全”。