据了解，近年来作为第一支柱产业，漳州市食品产业规模位居全省第一、跻身全国食品工业大市前列，体现了漳州食品工业的强劲发展动力。2019年前三季度，全市食品规模工业企业597家，占全市规模工业企业26%；规模工业产值达到1342.38亿元,占全省食品工业的近三成。

据阿里巴巴数据显示，在1688平台上漳州地区的核心网商企业超过了1500家，年线上销售额超过4亿元，一半以上成交来自食品生鲜行业；在“互联网+”驱动下，食品行业与电子商务深度融合，400余家中大食品生鲜企业相继开设网店，每个月吸引全国超过3万名的采购商购买漳州食品。在水果电商领域，漳州已成长为与广西南宁、四川成都齐名的水果生鲜电商知名产地，在1688平台成长出众多的生鲜电商供应链服务企业；在零食糕点领域，得益于本地的食品加工产业优势，漳州市的麦得隆、食享家、优麦嘉、然利食品等企业稳步发展壮大。以水果（柚子、百香果、台湾水果）、食品糕点（糕点点心、果干蜜饯、肉类零食、饼干膨化、传统滋补品）以及蛋黄酥、手撕包、麻薯、干吃汤圆、苏打饼、肉松面包等一批网红糕点零食，深受国内各地网红主播、淘宝店主和线下实体店的好评和青睐，成为批量采购的首选。（记者 李润 通讯员 黄喆煜 张燕鸿）