为推进全域旅游创建，促进美丽乡村建设，规范农家乐、民宿经营行为，提升民宿经营者服务理念、服务技能，近日,昌吉州党委组织部驻照壁山乡双湾村工作队组织开展了双湾村农家乐、民宿实用技术培训班，全村30余名农家乐民宿业主参加了此次培训，此次培训为期3天。

培训中，邀请了国家高级烹调师、国家高级职业经理人、中式餐厅服务高级技师等高级讲师和技师来双湾村讲课。课程设置包括农家乐经营理念、农家乐和民宿运营维护、旅游服务礼仪、食品安全治理、中式餐饮、特色菜品等实操技术内容。

培训中各农家乐、民宿业主积极参与教学互动，认真学习行业基本知识，提高自身服务技能，提升管理理念，促使双湾村农家乐与民宿向规范化、特色化、精品化方向发展。

昌吉州党委组织部驻照壁山乡双湾村工作队队长陆军说：“举行这次培训班，旨在更好地推进双湾村农家乐、民宿向特色化、个性化、差异化方向发展，提高业主和经营者的治理水平，转变经营理念，提高旅游行业总体迎接招待能力和服务水平，以更好地服务木垒全域旅游发展。”

双湾村山水农庄老板蒋永和高兴地说：“目前，双湾村旅游大环境越来越好，工作队做了很多工作，包括彩色种植、旅游新村建设等等，也争取了很多创业政策。这次还为我们组织开展农家乐培训班，为工作队点赞！

村民任凤梅在培训后说：“现在看到双湾村农家乐越来越红火，我也想开农家乐，但是没有技能，光有想法，不知道咋做，这次工作队邀请了这么专业的老师来给我们指导，内容丰富、贴切实际、易懂易学。回去我就开始着手准备，也开农家乐！希望双湾村越来越好！也欢迎大家来我们美丽的双湾村玩儿！”（通讯员：昌吉州党委组织部驻照壁山乡照壁山乡双湾村工作队 佟晓琰）