11月19日，由内蒙古卓拉餐饮管理有限公司和翁牛特旗胜玥旅游服务有限公司联合主办的2019年首届蒙东地区蒙餐烹饪大赛在胜玥旅游服务有限公司举行。
比赛吸引了内蒙古蒙东地区的餐饮企业和大连等外省区蒙古族餐饮从业选手参赛，共七支团队、50余名厨师分别参加了新概念蒙餐、特色菜品、热菜、冷菜、面点等比赛项目。
通过参赛选手的精心准备，厨师们的炒、炸、炖、蒸、焖等倾力烹饪出一道道色香味俱全的蒙古特色的美食，呈现在评委和观众面前。评委们分别从菜品的观感、质感、味感、营养卫生及创新使用等方面，对这些美味佳肴进行品鉴和评判。（哈斯）
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2019年首届蒙东地区蒙餐烹饪大赛在我旗举行
| 所在地区： | 内蒙古-- | 发布日期： | 2019年11月22日 |
建设快讯正文
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