12月7日上午，中国休闲食品趋势发展论坛在龙海市食品博览园举行，来自国内食品业界的专家、经销商、企业家等400余名代表参加，共商休闲食品产业提升之道，共谋转型发展之策。中国食品报社社长黄国胜，副市长陈水树出席论坛并致辞。

黄国胜表示，休闲食品已成为当前中国食品产业中发展最快，也是未来食品消费市场最具前景和活力的领域。而漳州市、龙海市坚持发展休闲食品，并使之成为食品产业中的支柱产业，是十分具有战略眼光的，举办本次论坛旨在建立平台，交流信息，把握趋势，促进发展，互惠共赢，使漳州休闲食品产业能够创造更大的辉煌。

市领导指出，本次论坛以“新趋势 新动力”为主题，与会嘉宾将加大沟通交流，碰撞思维新火花，把握新趋势、促进新发展，对漳州食品产业的发展将产生积极的影响。漳州将以论坛举办为契机，积极吸纳借鉴大家宝贵的意见和建议，推动食品产业更好更快发展，打造“中国食品名城升级版”。

本届论坛由漳州市人民政府、龙海市人民政府和中国食品报社共同主办。论坛上，有关嘉宾围绕《把握休闲食品发展趋势，掘金新蓝海》《中国食品消费趋势及创新》《提升漳州食品品牌知名度的一些建议》《品牌时代 智汇营销》等作了主题演讲，与会人员就中国休闲食品产业今后的发展趋势、漳州休闲食品产业在发展过程中遇到的问题及解决方案进行深入研讨，并举行了“十大名城名片”企业、企业创新、金牌经销商等奖项的颁奖仪式。（记者 闫锴）