12月5日，市长于学利率相关部门负责同志深入学校、酒店、食品生产企业，重点就食品安全工作开展专项检查。他强调，要切实提高思想认识，健全监管体制机制，夯实责任严抓严管，确保“舌尖上的安全”，不断提升人民群众的幸福感、获得感。

　　在金域海港酒店，于学利走进酒店厨房的面点间，现场了解食品加工操作、厨具清洗消毒、食品储存等情况，并逐条浏览张贴墙上的各岗位安全职责，他叮嘱酒店负责人，要抓好食品安全源头管控，确保食品从原料到餐桌各个环节的安全。在锦州中学和锦州市第八中学的学校食堂，于学利认真查看了储藏间、操作间、就餐区的环境卫生，详细了解了原料采购、食品加工、食材贮存和食谱制定等情况。他强调，校园食品安全是校园安全工作中的关键环节，要建立健全校园食品安全风险防控机制，坚决守住不发生系统性风险的底线。相关部门要密切配合，进一步提升学校及周边食品安全管理水平，确保进入校园的食品安全、卫生，让师生放心、让家长安心、让社会满意。

　　于学利还来到益多乐乳品有限公司，实地查看食品生产加工的流水线，详细听取企业负责人关于加工原材料供应渠道、加工工序等情况的介绍。他强调，食品生产企业要落实好主体责任，严把食品安全关，坚持以诚信的理念夯实食品安全管理基础，让老百姓买得放心、吃得放心。

　　检查中，于学利强调，食品安全涉及群众的切身利益，食品质量安全是企业的生命线。要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，落实好企业的主体责任、监管部门的监管责任以及属地领导责任。要强化宣传引导，凝聚各方力量，努力构建食品安全社会共治的格局，推动形成人人关心食品安全的浓厚氛围。要加大执法力度，对发现的食品安全违法问题，要依法严厉查处。此外，相关部门还要积极主动作为，多角度、全方位扶持食品企业、行业健康发展。