校园食品安全是学生家长最为关心的事情之一，为加强学生健康工作管理，高新区持续加大学校食品安全监管力度，确保学生吃得安全放心。

　　上午十点左右，在高新双语学校，食堂工作人员正在为即将到来的午餐有条不紊地忙碌着。食堂环境整洁，厨房的各个操作间宽敞明亮、物品摆放有序。记者注意到，厨房加工操作间的天花板一角装着一个摄像头，再到其他操作间、仓库、消毒间转了转，也都一一安装了摄像头。

　　潍坊高新双语教育集团副校长 闫振山：每天学生所有入口的食品，都会留样，我们有快检设备进行检测，把所有的留样做好记录，根据制度严格按照规范一步步执行。

　　高新区钢城现代学校地理位置比较偏远，在校学生众多。中午11点45分，初中年级的350多名学生有序进入餐厅。今天是校长潘金亮陪餐的时间，他提前来到食堂。午餐时间时，他和学生一起排队、就餐。

　　高新区钢城现代学校校长 潘金亮：今天我值班，陪孩子们吃饭的同时也了解到了今天餐厅饭菜的质量和情况，如果有问题的话会第一时间进行反馈整改。

　　从2012年9月起，钢城现代学校开始实行校长陪餐制。午餐时间，每天都有学校校级领导陪餐。陪餐人员跟学生一起排队，一起就餐，除了要对饭菜的外形、口味、质量进行评定以外，还要对当天食堂的食品卫生、清洁卫生等进行监管，并听取学生的意见，做好登记、汇总工作。

　　高新区钢城现代学校校长 潘金亮：通过陪餐制度我能够及时了解到餐厅饭菜的质量和安全问题，同时也加强了和同学们之间的沟通交流，对学校的食品安全工作能够不断得到强化和提升。

　　为确保学生“舌尖上的安全”，高新区高度重视食品安全管理工作，落实学校食堂食品安全责任，狠抓日常监管及时排查风险隐患，不断强化学校食堂食品安全管理水平，及时消除学校食品安全隐患，保障师生“舌尖上的安全”。